Purciddhruzzi Day : Tenuta Sant’Andrea – Muro Leccese – 21.12.2013
Regolamento
Concorrenti:
Consegnare un vassoio a propria scelta confezionato e coperto con carta trasparente contenente da 1,6 a 2,0 Kg di Purceddhruzzi dalle ore 09.00 alle ore 18.00 del 20 dicembre 2013.
Ritirare la ricevuta con l’identificativo.
La gara ha luogo il 21 dicembre dalle ore 17.30 alle ore 19.30
Valutazione.
Giuria Popolare: Analisi gust’olfattiva Punti da 1 a 70
Giuria Speciale: Coreografia (1-15);
Fruibilità(1-15);
Analisi gust’olfattiva(1-70)
La gara è aperta anche ai prodotti Gluten Free e quindi anche gli intolleranti possono proporsi come giurati, naturalmente voteranno solo per i prodotti di loro competenza.
Vincerà la preparazione chi avrà ottenuto il voto medio più alto, per i Gluten Free la media terrà conto anche del voto dei giurati GF.
La consegna dei premi avverrà durante la cena finale.
Nulla di ciò che viene consegnato sarà restituito, le foto delle preparazioni e dei preparatori si intendono di proprietà esclusiva dell’organizzazione.Tenuta Sant'Andrea Agriturismo
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